Überblick
Bakteriostatisches Wasser, BAC Wasser, BAC Water: eine Substanz
Für dasselbe Produkt sind mehrere Bezeichnungen im Umlauf, und alle meinen dieselbe Flüssigkeit:
| Bezeichnung | Herkunft |
|---|---|
| Bakteriostatisches Wasser | Deutsche Fachbezeichnung |
| BAC Wasser, BAC-Wasser | Eingedeutschte Kurzform |
| BAC Water | Englische Kurzform von bacteriostatic water, auch im deutschen Sprachraum sehr verbreitet |
| Sterile Water for Injection (WFI) | Ein anderes Produkt: steril, aber ohne Konservierungsmittel und daher nur zur einmaligen Entnahme geeignet |
Wenn Sie nach BAC Water oder BAC Wasser gesucht haben, sind Sie hier richtig.
Warum es das in der Apotheke nicht zu kaufen gibt
Eine häufige Frage lautet, warum bakteriostatisches Wasser in deutschen Apotheken praktisch nicht frei erhältlich ist. Der Grund ist regulatorisch, nicht chemisch: Als Lösungsmittel für Arzneimittel zur Injektion unterliegt es dem Arzneimittelgesetz und wird über den pharmazeutischen Großhandel an Kliniken und Praxen abgegeben, nicht über den Handverkauf.
Das hier angebotene bakteriostatische Wasser ist ausdrücklich ein Laborreagenz für die Rekonstitution von Forschungspeptiden, kein Arzneimittel und nicht für die Anwendung am Menschen bestimmt.
Was bakteriostatisches Wasser ist und warum es im Labor unverzichtbar ist
Bakteriostatisches Wasser (kurz BAC-Wasser, vom englischen bacteriostatic water) ist steriles Wasser, dem ein geringer Anteil eines Konservierungsmittels zugesetzt wurde, konkret 0,9 % Benzylalkohol. Genau dieses eine Gramm Benzylalkohol pro 100 Milliliter macht aus gewöhnlichem sterilem Wasser ein Werkzeug, das zum absoluten Standard bei der Arbeit mit lyophilisierten (gefriergetrockneten) Forschungspeptiden geworden ist.
Um zu verstehen, warum es so wichtig ist, muss man sich das grundlegende Problem der Laborpraxis vorstellen. Forschungspeptide werden in lyophilisierter Form geliefert, als weißes oder hellcremefarbenes Pulver in einer mit einem Gummistopfen verschlossenen Glasdurchstechflasche. In dieser trockenen Form sind sie monate- bis jahrelang stabil. Um jedoch in irgendeinem Experiment verwendet werden zu können, müssen sie zunächst in einer Flüssigkeit aufgelöst werden, dieser Vorgang wird als Rekonstitution bezeichnet. Und genau hier stellt sich die Frage: mit welcher Flüssigkeit?
Die Antwort könnte einfach lauten, mit Wasser. Gewöhnliches Leitungswasser enthält jedoch Mineralien, Chlor und Mikroorganismen. Auch destilliertes Wasser ist nicht steril. Und selbst wenn wir steriles Wasser für Injektionszwecke (sog. WFI, water for injection) verwenden, stoßen wir auf ein anderes Problem: Sobald Sie den Gummistopfen der Durchstechflasche mit einer Nadel durchstechen und einen Teil der Lösung entnehmen, können durch dieselbe Öffnung Bakterien aus der Luft in den Rest gelangen. Bei wiederholter Entnahme über mehrere Tage wird die Lösung nach und nach kontaminiert und verdirbt.
Bakteriostatisches Wasser löst dieses Problem auf elegante Weise. Benzylalkohol wirkt nämlich bakteriostatisch, er tötet Bakterien nicht sofort ab, sondern unterdrückt zuverlässig deren Wachstum und Vermehrung. Dadurch können Sie dieselbe Peptid-Durchstechflasche über Tage bis Wochen hinweg schrittweise durchstechen und entnehmen, ohne dass die Lösung verdirbt. Genau diese Eigenschaft hat es zu einem untrennbaren Bestandteil jedes Labors gemacht, das mit Peptiden in kleinen, schrittweise entnommenen Dosen arbeitet.
Woher es stammt und wie es hergestellt wird
Bakteriostatisches Wasser ist keine moderne Erfindung, das Konzept von konserviertem sterilem Wasser mit Benzylalkohol wird in der Labor- und pharmazeutischen Praxis seit Jahrzehnten verwendet. Benzylalkohol selbst ist eine organische Verbindung, die natürlich in vielen Pflanzen vorkommt (beispielsweise in den ätherischen Ölen von Jasmin oder Hyazinthe) und in der Lebensmittelindustrie sowie in der Kosmetik seit Langem als sicheres Konservierungsmittel eingesetzt wird.
Die Herstellung von bakteriostatischem Wasser erfolgt unter kontrollierten sterilen Bedingungen. Hochreines Wasser (typischerweise Wasser für Injektionszwecke, das eine mehrfache Destillation oder Umkehrosmose durchlaufen hat) wird mit einer genau abgemessenen Menge Benzylalkohol so vermischt, dass die resultierende Konzentration genau 0,9 % (Masse/Volumen) beträgt. Das Gemisch wird anschließend durch Sterilisationsfilter (0,22 µm) filtriert und in einer aseptischen Umgebung in sterile Durchstechflaschen abgefüllt. Jede Charge durchläuft eine Sterilitätskontrolle.
Das Ergebnis ist eine klare, farblose, geruchlose Flüssigkeit (oder mit einem sehr leichten charakteristischen Geruch nach Benzylalkohol), die bereit ist, als zuverlässiges Lösungsmittel für empfindliche Peptidmoleküle zu dienen.
Warum gerade 0,9 %
Die Zahl 0,9 % ist nicht zufällig. Diese Konzentration stellt einen optimalen Kompromiss zwischen zwei gegensätzlichen Anforderungen dar. Einerseits benötigen Sie genügend Benzylalkohol, damit dieser das Bakterienwachstum während der gesamten Verwendungsdauer der Durchstechflasche zuverlässig unterdrückt. Andererseits möchten Sie seine Konzentration nicht unnötig erhöhen, höhere Konzentrationen könnten mit empfindlichen Peptiden interferieren oder deren Stabilität beeinträchtigen. Die Konzentration von 0,9 % hat sich über Jahrzehnte der Praxis als Wert etabliert, der einen zuverlässigen bakteriostatischen Schutz bietet und zugleich schonend für die meisten Peptidstrukturen bleibt.
Wissenschaft und Anwendung
Wie Benzylalkohol auf molekularer Ebene genau wirkt
Um zu verstehen, warum bakteriostatisches Wasser so wirksam ist, muss man sich ansehen, was Benzylalkohol den Bakterien antut. Der Unterschied zwischen den Begriffen bakterizid (Bakterien abtötend) und bakteriostatisch (deren Wachstum unterdrückend) ist dabei entscheidend.
Benzylalkohol wirkt primär, indem er die Zellmembran der Bakterien stört. Die Zellmembran ist eine dünne Schicht, die das Zellinnere von der Umgebung trennt und steuert, was in die Zelle hinein- und was aus ihr herausgelangt. Benzylalkohol baut sich als lipophiles (fettliebendes) Molekül in diese Membran ein und stört ihre Struktur und Durchlässigkeit. Die Zelle verliert daraufhin die Fähigkeit, ihr inneres Gleichgewicht aufrechtzuerhalten, ihre Stoffwechselprozesse verlangsamen sich und sie hört auf, sich zu vermehren.
Wichtig ist, dass dieser Effekt bei einer Konzentration von 0,9 % primär bakteriostatisch und nicht bakterizid ist. Das bedeutet, dass Benzylalkohol keine sofortige Sterilisation bewirkt, sondern eine für das Wachstum von Bakterien feindliche Umgebung schafft. Wenn also bei der Entnahme aus der Durchstechflasche einige Mikroorganismen aus der Luft ins Innere gelangen, haben sie keine Chance, sich auf ein Niveau zu vermehren, das die Lösung verderben würde. Das ist genau das, was Sie bei wiederholter Entnahme über mehrere Tage benötigen.
Warum bakteriostatisches Wasser der Standard für die Rekonstitution von Peptiden ist
In der Laborpraxis richtet sich die Wahl des Lösungsmittels nach mehreren Anforderungen zugleich, und bakteriostatisches Wasser erfüllt sie alle:
- Neutralität gegenüber dem Peptid, es hat einen nahezu neutralen pH-Wert und enthält weder Salze noch Ionen, die mit dem Peptidmolekül reagieren oder dessen Stabilität beeinträchtigen könnten
- Kompatibilität, es funktioniert mit der überwiegenden Mehrheit gängiger Forschungspeptide, ohne Ausfällung, Aggregation oder Abbau zu verursachen
- Verlängerte Haltbarkeit der Lösung, dank des Konservierungsmittels hält die rekonstituierte Lösung bei korrekter Lagerung wesentlich länger als bei sterilem Wasser
- Sicherheit der wiederholten Entnahme, eine Durchstechflasche dient mehreren Entnahmen über mehrere Tage, was bei der Arbeit mit kleinen Dosen unerlässlich ist
- Verfügbarkeit und Standardisierung, es ist ein etabliertes, gut dokumentiertes Lösungsmittel, das allen bekannt ist, die mit Peptiden arbeiten
Wann etwas anderes verwendet wird
Der Vollständigkeit halber sei hinzugefügt, dass bakteriostatisches Wasser nicht das einzig mögliche Lösungsmittel ist, nur das gebräuchlichste. Bei einigen spezifischen Forschungsprotokollen werden Alternativen verwendet:
- Steriles Wasser für Injektionszwecke (WFI), wenn der gesamte Inhalt der Durchstechflasche auf einmal verwendet wird und kein Konservierungsmittel erforderlich ist
- Physiologische Kochsalzlösung (0,9 % NaCl), bei einigen Anwendungen, die eine isotonische Umgebung erfordern
- Saure Lösungsmittel (z. B. verdünnte Essigsäure), bei Peptiden, die sich bei neutralem pH-Wert schlecht auflösen oder aggregieren (beispielsweise einige hydrophobe Sequenzen)
- Bakteriostatische Kochsalzlösung, Kombination aus Konservierungsmittel und Isotonizität
Für die überwiegende Mehrheit gängiger Forschungspeptide ist bakteriostatisches Wasser jedoch die erste Wahl und der empfohlene Standard.
Lagerung und Stabilität
Wie lange es hält, vor und nach der Rekonstitution
Die Stabilität von bakteriostatischem Wasser und der rekonstituierten Lösung hängt von der Phase ab, in der Sie sich befinden:
Ungeöffnete Durchstechflasche mit bakteriostatischem Wasser:
- Bei Raumtemperatur lagern, vor direktem Licht geschützt
- Haltbarkeit gemäß dem Datum auf der Verpackung (typischerweise Monate bis Jahre)
Mit bakteriostatischem Wasser rekonstituiertes Peptid:
- Bei 2–8 °C lagern (gewöhnlicher Kühlschrank), vor Licht geschützt
- Verbrauch innerhalb von 14 bis 30 Tagen je nach konkretem Peptid
- Empfindlichere Peptide (beispielsweise LL-37 oder SS-31) können eine kürzere Stabilität aufweisen, richten Sie sich nach der Dokumentation des jeweiligen Peptids
Mit sterilem Wasser ohne Konservierungsmittel rekonstituiertes Peptid:
- Wesentlich kürzere Haltbarkeit, typischerweise bis zu 7 Tagen, da der Schutz vor mikrobiellem Wachstum fehlt
Praktische Lagerungsregeln
- Lassen Sie die Durchstechflasche vor dem Öffnen auf Raumtemperatur erwärmen (15–20 min). Kalte Durchstechflasche + warme Luft = Kondensation von Feuchtigkeit im Inneren.
- Nach der Rekonstitution nicht einfrieren. Die Kristallisation beim Einfrieren und Auftauen kann die Peptidstruktur schädigen. Die rekonstituierte Lösung gehört in den Kühlschrank, nicht in den Gefrierschrank.
- Dunkelheit ist Ihr Verbündeter. UV-Licht baut Peptide und die Lösung selbst allmählich ab. Lagern Sie in der Originaldurchstechflasche oder in einer dunklen Verpackung.
- Nicht unnötig umfüllen und manipulieren. Jedes Öffnen und Durchstechen ist eine Gelegenheit zur Kontamination, trotz des Konservierungsmittels gilt der Grundsatz der minimalen Handhabung.
Bakteriostatisches Wasser vs andere Lösungsmittel
Damit klar wird, warum bakteriostatisches Wasser die bevorzugte Wahl ist, vergleichen wir es mit den gängigsten Alternativen:
| Eigenschaft | Bakteriostatisches Wasser | Steriles Wasser (WFI) | Physiologische Kochsalzlösung (0,9 % NaCl) |
|---|---|---|---|
| Konservierungsmittel | 0,9 % Benzylalkohol | keines | keines |
| Wiederholte Entnahme | ja, Tage bis Wochen | nein, Einmalgebrauch | eingeschränkt |
| Stabilität der Lösung | 14–30 Tage | 1–2 Tage | 1–2 Tage |
| pH-Wert | neutral | neutral | neutral |
| Salzgehalt | keiner | keiner | isotonisch (Salz) |
| Empfohlen für | mehrfache Entnahmen aus einer Durchstechflasche | einmalige Verwendung der gesamten Durchstechflasche | spezifische isotonische Protokolle |
Fazit des Vergleichs: Wenn Sie planen, aus einer Peptid-Durchstechflasche schrittweise über mehrere Tage hinweg zu entnehmen, was bei der Forschungsarbeit mit kleinen Dosen fast immer der Fall ist, ist bakteriostatisches Wasser die klare Wahl. Steriles Wasser ergibt nur dann Sinn, wenn Sie den gesamten Inhalt der Durchstechflasche auf einmal verbrauchen.
Tipps und häufige Fehler
Auch erfahrene Anwender machen Fehler, die ein ansonsten hochwertiges Peptid verderben. Hier sind die häufigsten:
- Injizieren des Wassers direkt auf das Lyophilisat, ein starker Strahl kann das Peptid denaturieren.
- Schütteln statt Schwenken, mechanischer Stress zerstört die Peptidstruktur.
- Rekonstitution einer kalten Durchstechflasche, Feuchtigkeitskondensation beeinträchtigt das Lyophilisat.
- Einfrieren der rekonstituierten Lösung, Kristallisation schädigt das Peptid. Im Kühlschrank lagern, nicht im Gefrierschrank.
- Verwendung von gewöhnlichem oder destilliertem Wasser, es ist weder steril noch konserviert, Risiko der Kontamination und des Verderbens.
- Lagerung im Licht, UV baut Peptide ab. Im Dunkeln aufbewahren.
- Überschreitung der Stabilitätsdauer, nach 14–30 Tagen können Abbauprodukte ansteigen. Behalten Sie das Datum der Rekonstitution im Auge.
Wichtige Zahlen und Fakten
- 0,9 %, Konzentration von Benzylalkohol, optimaler Kompromiss zwischen Schutz und Schonung der Peptide
- 14–30 Tage, typische Stabilität eines mit bakteriostatischem Wasser rekonstituierten Peptids bei 2–8 °C
- 7 Tage, typische Stabilität bei Verwendung von sterilem Wasser ohne Konservierungsmittel
- 2–8 °C, empfohlene Lagertemperatur der rekonstituierten Lösung
- 0,22 µm, Porengröße des Sterilisationsfilters bei der Herstellung
- 10 ml, Standardvolumen der Durchstechflasche, ausreichend für die Rekonstitution mehrerer Peptid-Durchstechflaschen
Häufig gestellte Fragen zum bakteriostatischen Wasser
Wofür wird bakteriostatisches Wasser verwendet?
Bakteriostatisches Wasser ist das Standardlösungsmittel für die Rekonstitution lyophilisierter (gefriergetrockneter) Forschungspeptide in einer Laborumgebung. Es enthält 0,9 % Benzylalkohol als Konservierungsmittel, dank dessen aus einer einzigen Peptid-Durchstechflasche schrittweise über Tage bis Wochen entnommen werden kann, ohne dass die Lösung durch Kontamination verdirbt.
Was ist der Unterschied zwischen bakteriostatischem und sterilem Wasser?
Der Hauptunterschied ist das Konservierungsmittel. Steriles Wasser für Injektionszwecke (WFI) enthält kein Konservierungsmittel, sodass es nach dem Durchstechen der Durchstechflasche nur 1–2 Tage hält. Bakteriostatisches Wasser enthält 0,9 % Benzylalkohol, der das Bakterienwachstum unterdrückt und die Stabilität der Lösung auf 14–30 Tage verlängert, was eine wiederholte Entnahme aus einer einzigen Durchstechflasche ermöglicht.
Warum soll das Wasser nicht direkt auf das Lyophilisat injiziert werden?
Ein starker Wasserstrahl, der direkt auf das pulverförmige Lyophilisat trifft, kann die empfindliche Peptidstruktur mechanisch schädigen (denaturieren). Daher wird das Wasser langsam an der Gefäßwand entlang injiziert, von wo es sanft auf das Lyophilisat herunterläuft und es ohne mechanischen Stress auflöst.
Wie lange hält ein Peptid nach der Rekonstitution mit bakteriostatischem Wasser?
Bei korrekter Lagerung bei 2–8 °C, vor Licht geschützt, halten die meisten Peptide 14 bis 30 Tage. Empfindlichere Peptide (beispielsweise LL-37 oder SS-31) können eine kürzere Stabilität aufweisen, richten Sie sich stets nach der Dokumentation des konkreten Peptids.
Warum soll ein Peptid nach der Rekonstitution nicht eingefroren werden?
Die Kristallisation des Wassers beim Einfrieren und anschließenden Auftauen kann die Peptidstruktur mechanisch schädigen. Die rekonstituierte Lösung gehört daher in den Kühlschrank (2–8 °C), nicht in den Gefrierschrank. Im Gefrierschrank wird nur das trockene Lyophilisat vor der Rekonstitution gelagert.
Kann ich physiologische Kochsalzlösung anstelle von bakteriostatischem Wasser verwenden?
Bei einigen spezifischen Protokollen ja, aber physiologische Kochsalzlösung (0,9 % NaCl) enthält kein Konservierungsmittel, sodass sie eine kürzere Stabilität der Lösung aufweist, ähnlich wie steriles Wasser. Für die übliche Rekonstitution mit wiederholter Entnahme ist bakteriostatisches Wasser dank der verlängerten Haltbarkeit besser geeignet.
Wo kann man bakteriostatisches Wasser in der EU für Forschungszwecke kaufen?
Bakteriostatisches Wasser für Labor- und Analysezwecke bietet Molequa® mit Lieferung innerhalb der EU in 1–3 Werktagen an. Das Produkt stammt aus einer kontrollierten sterilen Herstellung mit klarer Dokumentation. Es ist ausschließlich für die wissenschaftliche Laborforschung (RUO) bestimmt.
Ausschließlich für Forschungszwecke
Bakteriostatisches Wasser von Molequa® ist ausschließlich für Labor- und Analysezwecke bei der Arbeit mit Forschungspeptiden bestimmt (Research Use Only, RUO). Es ist kein Arzneimittel, kein Medizinprodukt und kein für die humane oder veterinäre Anwendung, Diagnostik, Behandlung oder den Verzehr bestimmtes Produkt. Führen Sie die Handhabung in Übereinstimmung mit der geltenden Laborpraxis und den Rechtsvorschriften Ihrer Gerichtsbarkeit durch. Studieren Sie vor jeglicher Arbeit die relevante Dokumentation. Bestimmt ausschließlich für die wissenschaftliche Laborforschung (RUO).
