Глутатіон (GSH)

Огляд

Глутатіон (GSH) — це трипептид γ-L-глутаміл-L-цистеїніл-гліцин, брутто-формула C10H17N3O6S, 307,3 Да, CAS 70-18-8. У клітинах це найпоширеніший низькомолекулярний тіол, присутній у мілімолярних концентраціях, а в дослідженнях він слугує референтною молекулою редокс-рівноваги: співвідношення відновленої форми GSH до окисненого дисульфіду GSSG є усталеним показником редокс-стану клітини. Molequa® пропонує його як ліофілізат 1 500 мг із заявленою чистотою ≥ 98 % HPLC, виключно для лабораторних досліджень.

Що таке глутатіон і звідки він узявся

Глутатіон — не дизайнерська молекула з каталогу, а власний трипептид кожної клітини з ядром. Він складається з трьох звичайних амінокислот, глутамінової кислоти, цистеїну та гліцину, і клітина синтезує його сама; тому ти знайдеш його в мілімолярних концентраціях у кожній тканині (огляд Forman 2009).

Уяви клітину як майстерню, де під час кожної роботи з киснем летять іскри — активні форми кисню. Глутатіон — це відро з водою біля кожного робочого місця: гасячи, воно само «витрачається» (окиснюється до GSSG), а потім знову наповнюється (відновлюється назад до GSH). Співвідношення повних і порожніх відер — це те, що дослідник вимірює як співвідношення GSH/GSSG.

Що ми знаємо про структуру, а чого ні

Структура глутатіону цілком однозначна, що приємно відрізняє його від багатьох дослідницьких пептидів. Дві речі роблять її незвичайною:

• γ-пептидний зв’язок. Глутамінова кислота приєднана до цистеїну не звичайною α-карбоксильною групою, а карбоксилом бічного ланцюга (положення γ). Цей нетиповий зв’язок стійкий до звичайних пептидаз, тому глутатіон живе в клітині досить довго.
• Вільна тіольна група (–SH) цистеїну. Носій редокс-активності: тіол віддає електрон, дві молекули GSH з’єднуються дисульфідним містком, і утворюється окиснений глутатіон GSSG.

Чого щодо продукту Molequa® ми поки не знаємо, так це даних конкретної партії: виміряної чистоти за HPLC і маси, підтвердженої LC-MS. Першої партії ще немає на складі, тому тут ти знайдеш лише заявлені значення (≥ 98 % за HPLC) і значення з баз даних (307,3 Да); виміряні числа додамо в день надходження на склад.

Механізм: що глутатіон робить у клітині

Антиоксидантний захист (глутатіонпероксидази)

Глутатіонпероксидази відновлюють пероксид водню та ліпідні пероксиди електронами з двох молекул GSH; утворюється GSSG, який клітина відновлює назад. Саме тому співвідношення GSH/GSSG так чутливо відображає окисне навантаження: коли пероксидів більшає, відра спорожнюються швидше, ніж наповнюються (Forman 2009, PubMed 18796312).

Кон’югація ксенобіотиків (глутатіон-S-трансферази)

Глутатіон-S-трансферази приєднують глутатіон через тіольну групу до чужорідних електрофільних молекул; кон’югат краще розчиняється у воді, і клітина може його вивести. Класична дослідницька модель метаболізму чужорідних речовин.

Редокс-сигналізація та S-глутатіонілювання білків

Співвідношення GSH/GSSG і стан тіольних груп у білках працюють також як сигнал, що змінює активність ферментів і транскрипційних факторів (Lushchak 2012, PubMed 22500213). За окисного навантаження глутатіон до того ж оборотно зв’язується дисульфідом із цистеїнами білків; це S-глутатіонілювання захищає чутливі цистеїни від необоротного окиснення, і його можна картувати протеомними методами.

Досліджувані напрями

Ліофілізат Molequa® — це сама молекула, а не клітина: його використовують там, де GSH потрібен як визначена речовина, тобто як стандарт, субстрат або відновник. Типові питання:

• Вимірювання редокс-стану: співвідношення GSH/GSSG у клітинах, тканинах і фракціях крові, валідація HPLC та ферментативних методів (Forman 2009).
• Моделі окисного навантаження in vitro: чи відобразиться додавання GSH у середовище на внутрішньоклітинному співвідношенні GSH/GSSG — це експериментальне питання, а не властивість продукту.
• Ензимологія та аналітична хімія тіолів: кінетика глутатіонпероксидаз і S-трансфераз з GSH як субстратом, стабільність GSH у розчині за різного pH і доступу кисню, порівняння з N-ацетилцистеїном.

Купівля глутатіону: на що звернути увагу

Під час купівлі глутатіону для досліджень вирішують п’ять речей: сертифікат аналізу на конкретну партію, чистота за HPLC, підтверджена хроматограмою, ідентичність, підтверджена LC-MS (307,3 Да), форма ліофілізату замість розчину та відправлення з ЄС із простежуваністю партії. Флакон 1 500 мг коштує в ЄС від 39,99 до 59 €. Molequa® пропонує його за 53,90 € (0,04 € за мг), а до надходження першої партії на склад — виключно як бронювання без оплати.

1. Чистота за HPLC ≥ 98 %, підтверджена хроматограмою

Чистота каже, яку частку порошку становить основний компонент. При глутатіоні запитуй також, чи стосується вона відновленої форми GSH, бо окиснений GSSG — найприродніша домішка. Значення без хроматограми — це твердження, а не доказ.

2. Сертифікат аналізу на конкретну партію

Документ із номером партії, датою та виміряним значенням, виданий незалежною лабораторією. Якщо продавець показує лише загальний зразок або сертифікат «за запитом», не купуй.

3. Ідентичність за LC-MS, 307,3 Да

Мас-спектр підтвердить, що в порошку трипептид з масою 307,3 Да, а не інша тіольна речовина. Сертифікат без ідентичності неповний.

4. Походження та відправлення з ЄС із простежуваністю партії

Склад у ЄС означає коротше транспортування, жодних митних ризиків і партію, яку можна відстежити назад. Molequa® відправляє з ЄС, зазвичай протягом 1–3 робочих днів після надходження на склад.

5. Правильна форма: ліофілізат, ніколи не розчин

GSH у розчині окиснюється до GSSG, швидше за нейтрального чи лужного pH, доступу кисню та іонів металів, тож готовий розчин у день доставки має невідоме співвідношення GSH/GSSG. Якісний глутатіон постачається як ліофілізат, а розчин ти готуєш свіжим безпосередньо перед експериментом.

Перевір якість за 30 секунд

• ✅ CoA на партію публічно доступний?
• ✅ Чистота за HPLC ≥ 98 % підтверджена хроматограмою?
• ✅ Ідентичність підтверджена LC-MS із масою 307,3 Да?
• ✅ Склад у ЄС і простежуваність партії?
• ✅ Постачається як ліофілізат, а не як готовий розчин?

Усі партії Molequa® отримують сертифікат аналізу від незалежної лабораторії ще до продажу. Для глутатіону його оприлюднять у розділі «Результати тестів партії» під час надходження першої партії на склад.

Юридичне застереження: Глутатіон Molequa® — лабораторна хімічна речовина для досліджень, не лікарський засіб і не харчова добавка. Продається виключно для наукових лабораторних досліджень і не призначений для використання людьми чи тваринами. Цитовані дослідження перорального приймання стосувалися харчових добавок, а не цього продукту.

Наука та дослідження

Література про глутатіон має два шари. Перший — біохімічні огляди його ролей, вимірювання та біосинтезу (Forman 2009, Lushchak 2012). Другий — дослідження на людях перорального приймання харчової добавки (Richie 2015, Allen 2011, Sinha 2018). Другий шар не стосується лабораторного ліофілізату Molequa®. Наводимо його як факти літератури з числами, а не як обіцянку.

4.1 Ключові публікації

Біохімію охоплюють два огляди, Forman 2009 і Lushchak 2012. Три праці на людях — це дослідження харчової добавки: вони тут як найцитованіші дані про глутатіон у людей, про продукт Molequa® вони не кажуть нічого.

Розмір вибірки для Sinha 2018 не наводимо, доки не перевіримо його в повному тексті; жодне з цих чисел не є інструкцією.

4.2 Дослідження докладно

▸ Дослідження 1: Forman 2009, огляд ролей, вимірювання та біосинтезу

Цитата: Forman H.J., Zhang H., Rinna A. Glutathione: overview of its protective roles, measurement, and biosynthesis. Mol Aspects Med. 2009. PubMed 18796312.

Що зробили: Огляд біохімії глутатіону від біосинтезу через антиоксидантний захист і кон’югацію ксенобіотиків до методів вимірювання GSH і GSSG.

Що виявили: Глутатіон — найпоширеніший низькомолекулярний тіол у клітині в мілімолярних концентраціях. Співвідношення GSH/GSSG свідчить про редокс-стан лише тоді, коли GSH не окиснюється під час підготовки зразка.

Чому це важливо для досліджень із GSH: Методична основа для вимірювання глутатіону і для його використання як стандарту. Умови, що псують зразок, псують і розчин ліофілізату.

▸ Дослідження 2: Lushchak 2012, гомеостаз і функції

Цитата: Lushchak V.I. Glutathione homeostasis and functions: potential targets for medical interventions. J Amino Acids. 2012. PubMed 22500213.

Що зробили: Огляд того, як клітина підтримує рівень глутатіону в рівновазі та які функції з цього випливають, зокрема редокс-сигналізація та S-глутатіонілювання.

Що виявили: Рівень GSH — результат кількох одночасних потоків, а не статична величина. Зсув редокс-стану змінює активність ферментів і транскрипційних факторів, отже, глутатіон є ще й сигнальною молекулою.

Чому це важливо для досліджень із GSH: Пояснює, чому додавання GSH у систему не мусить мати простий результат: клітина має власний гомеостаз і реагує на зміну, тому вимірюють більше ніж одну величину.

▸ Дослідження 3: Richie 2015, рандомізоване дослідження пероральної добавки

Цитата: Richie J.P. Jr., et al. Randomized controlled trial of oral glutathione supplementation on body stores of glutathione. Eur J Nutr. 2015. PubMed 24791752.

Що зробили: Рандомізоване контрольоване дослідження у 54 дорослих: пероральний глутатіон як харчова добавка, 250 або 1 000 мг на день протягом 6 місяців; запаси GSH в еритроцитах, плазмі та лімфоцитах.

Що виявили: За 1 000 мг на день запаси GSH у крові через 6 місяців були вищими на 30–35 % у всіх трьох фракціях.

Чому це важливо для досліджень із GSH: Дослідження харчової добавки в людей, а не лабораторного ліофілізату; продукт Molequa® не призначений для використання людьми. Методично воно показує, де вимірюють запаси GSH і який часовий горизонт для цього потрібен.

▸ Дослідження 4: Allen 2011 і Sinha 2018, два коротші дослідження з протилежним результатом

Цитата: Allen J., Bradley R.D. Effects of oral glutathione supplementation on systemic oxidative stress biomarkers in human volunteers. J Altern Complement Med. 2011. PubMed 21875351. Sinha R., et al. Oral supplementation with liposomal glutathione elevates body stores of glutathione and markers of immune function. Eur J Clin Nutr. 2018. PubMed 28853742.

Що зробили: Allen 2011: 40 добровольців, пероральний глутатіон як харчова добавка, 500 мг двічі на день протягом 4 тижнів, біомаркери окисного стресу. Sinha 2018: ліпосомальний глутатіон 500 або 1 000 мг на день протягом 1 місяця, запаси GSH і показники імунної функції.

Що виявили: Allen 2011: без змін біомаркерів, негативне дослідження. Sinha 2018: запаси GSH і цитотоксичність NK-клітин через місяць були вищими.

Чому це важливо для досліджень із GSH: Знову дослідження харчової добавки в людей. Дві подібно короткі праці з протилежним висновком показують, що вирішують вимірювана величина та форма введення (вільний чи ліпосомальний GSH); ліофілізат Molequa® не ліпосомальний.

Зберігання

Ліофілізат глутатіону зберігай за 2–8 °C, у сухому й темному місці, у щільно закритому флаконі. Розчин готуй свіжим у воді або буфері та використай у день приготування: у розчині GSH окиснюється до GSSG, і то швидше за нейтрального чи лужного pH, за доступу кисню та в присутності іонів металів. Бактеріостатична вода з бензиловим спиртом не потрібна.

Ліофілізат (сухий порошок до реконституції)

• Холодильник 2–8 °C — стандарт, саме як зазначено на етикетці; морозильна камера −20 °C для тривалого зберігання, якщо флакон не відкриватимеш. Кімнатна температура — лише для транспортування та поводження.
• Захищати від світла та вологи. Для тіолу волога — більший ворог, ніж тепло, бо з водою приходять кисень та окиснення.

Після реконституції (розчин у воді або буфері)

• Використай у день приготування. Розчин глутатіону — не запас, а робочий реактив. Кисле середовище окиснення сповільнює, лужне та іони металів його прискорюють; використовуй буфер без іонів металів і тримай розчин на льоду.
• Окиснення не видно. І GSH, і GSSG утворюють прозорий безбарвний розчин, тож вигляд не є доказом свіжості; єдиний доказ — час від приготування та вимірювання.

Практичні правила

• Перед відкриттям дай флакону нагрітися до кімнатної температури (15–20 хвилин), інакше на порошку конденсується волога.
• При 1 500 мг в одному флаконі не відкривай його без потреби: відваж, що потрібно, і одразу закрий. Для повторної роботи розділи ліофілізат на менші сухі флакони одразу після першого відкриття.
• Розчини NAD+ або GHK-Cu ніколи не змішуй в одному флаконі з GSH. GSH — відновник, а іони міді прискорюють окиснення тіолу.

Комбінації та споріднені молекули

У дизайні досліджень глутатіон належить до молекул редокс- і мітохондріальної осі: NAD+ як друга велика редокс-пара клітини та MOTS-c для мітохондрій як головного джерела активних форм кисню. Комбінація означає паралельні гілки експерименту, ніколи не спільний розчин: GSH — відновник, і в одному флаконі з NAD+ або з мідним GHK-Cu він реагує.

NAD+, друга редокс-пара

Клітина має дві великі редокс-пари, NAD+/NADH і GSH/GSSG, і вони пов’язані: рециклізація GSSG назад у GSH черпає відновні еквіваленти з нікотинамідних коферментів, тому обидві осі вимірюють паралельно. Але у флаконах їх тримають окремо.

MOTS-c, мітохондріальне джерело навантаження

Мітохондрії — головне джерело активних форм кисню в клітині й мають власний пул глутатіону. MOTS-c націлений на мітохондріальний метаболізм, глутатіон перехоплює його побічні продукти; пара має сенс у моделях зв’язку між метаболізмом і редокс-станом.

GHK-Cu, обережно з міддю

GHK-Cu — трипептид зі зв’язаним іоном міді, а іони міді прискорюють окиснення тіолів. Якщо досліджуєш обидва пептиди в одному проєкті, тримай їх в окремих розчинах і додавай у систему окремо.

Ключові наукові дані та джерела

Усі числа на цій сторінці походять із двох оглядів біохімії глутатіону, трьох досліджень харчової добавки на людях, бази PubChem і параметрів продукту. Числа досліджень на людях — факти літератури, а не властивості ліофілізату Molequa®, і жодне з них не є інструкцією із застосування.

«Glutathione: overview of its protective roles, measurement, and biosynthesis.»
Forman HJ., Zhang H., Rinna A. (2009), Mol Aspects Med, PubMed 18796312

Таблиця ключових даних

Статистика з дослідницької літератури

• Дослідження харчової добавки на людях: Richie 2015 (n = 54, 6 місяців) +30–35 % запасів GSH у крові; Allen 2011 (n = 40, 4 тижні) без змін біомаркерів окисного стресу; Sinha 2018 (1 місяць) вищі запаси GSH і цитотоксичність NK-клітин
• Прямі вимірювання ліофілізату Molequa®: поки жодних; першим виміряним показником стане сертифікат аналізу першої партії

Джерела (PubMed)

1. Forman HJ., Zhang H., Rinna A. (2009). «Glutathione: overview of its protective roles, measurement, and biosynthesis.» Mol Aspects Med. PubMed 18796312
2. Lushchak VI. (2012). «Glutathione homeostasis and functions: potential targets for medical interventions.» J Amino Acids. PubMed 22500213
3. Richie JP Jr. et al. (2015). «Randomized controlled trial of oral glutathione supplementation on body stores of glutathione.» Eur J Nutr. PubMed 24791752
4. Allen J., Bradley RD. (2011). «Effects of oral glutathione supplementation on systemic oxidative stress biomarkers in human volunteers.» J Altern Complement Med. PubMed 21875351
5. Sinha R. et al. (2018). «Oral supplementation with liposomal glutathione elevates body stores of glutathione and markers of immune function.» Eur J Clin Nutr. PubMed 28853742

Статус продукту: Глутатіон Molequa® — лабораторна хімічна речовина виключно для наукових досліджень (RUO). Це не лікарський засіб і не харчова добавка, і він не призначений для використання людьми чи тваринами.

Поширені запитання про глутатіон

Ці запитання відповідають на найпоширеніші пошукові запити про глутатіон у дослідницькому контексті: що це за молекула, чим GSH відрізняється від GSSG та від N-ацетилцистеїну, що кажуть дослідження харчової добавки на людях і як працювати з ліофілізатом. Технічну документацію дивись у розділах вище.

Що таке глутатіон і чому його називають трипептидом?

Глутатіон (GSH) — це трипептид γ-L-глутаміл-L-цистеїніл-гліцин, C10H17N3O6S, 307,3 Да, CAS 70-18-8. Глутамат приєднаний до цистеїну нетиповим γ-пептидним зв’язком, стійким до звичайних пептидаз, а вільна тіольна група цистеїну несе редокс-активність. У клітинах це найпоширеніший низькомолекулярний тіол.

Яка різниця між GSH і GSSG?

GSH — відновлена форма з вільною тіольною групою, GSSG — окиснений дисульфід, у якому дві молекули GSH з’єднані містком –S–S–. Співвідношення GSH/GSSG — усталений показник редокс-стану клітини (Forman 2009, PubMed 18796312). У розчині GSH самочинно переходить у GSSG, тому розчини готують свіжими.

Що кажуть дослідження перорального глутатіону в людей?

Це дослідження харчової добавки, а не лабораторного ліофілізату. Richie 2015 (n = 54): 1 000 мг/день, 6 місяців, запаси GSH у крові вищі на 30–35 %. Allen 2011 (n = 40): 500 мг двічі на день, 4 тижні, без змін біомаркерів окисного стресу. Sinha 2018: ліпосомальний GSH, 1 місяць, вищі запаси GSH і цитотоксичність NK-клітин. Продукту Molequa® ці дослідження не стосуються.

Чому розчин глутатіону готують свіжим?

Бо GSH у розчині окиснюється до GSSG, швидше за нейтрального чи лужного pH, за доступу кисню та в присутності іонів металів, а окиснення не видно: і GSH, і GSSG утворюють прозорий безбарвний розчин. Тому розчин готуй безпосередньо перед експериментом; бактеріостатична вода не потрібна.

Чим глутатіон відрізняється від N-ацетилцистеїну?

Глутатіон — готовий трипептид із вільним тіолом. N-ацетилцистеїн (NAC) — ацетильований L-цистеїн, похідне однієї амінокислоти, яке в клітинних моделях слугує джерелом цистеїну для власного синтезу GSH і тіольним відновником. У дослідженнях їх порівнюють як два способи вплинути на клітинний пул глутатіону.

Як зберігати глутатіон?

Ліофілізат зберігай за 2–8 °C, захищеним від світла та вологи, у щільно закритому флаконі; для тривалого зберігання — у морозильній камері за −20 °C. Перед відкриттям дай флакону нагрітися до кімнатної температури. Розчин не зберігай, готуй його свіжим. Терміни стабільності для партії підтвердимо за сертифікатом.

Де купити глутатіон в ЄС для наукових досліджень?

Molequa® пропонує глутатіон як ліофілізат 1 500 мг за 53,90 € (0,04 € за мг), ≥ 98 % HPLC, із сертифікатом аналізу партії після надходження на склад; ринкова ціна в ЄС — від 39,99 до 59 €. До надходження першої партії на склад продукт доступний у бронюванні без оплати. Доставка через Packeta або кур’єром (Словаччина 1–2, Чехія 2–3, інші країни ЄС 3–5 робочих днів). Виключно для лабораторних досліджень (RUO).